Thit luong dac san ngu muc tau bay chay

Ban ve, am thuc phuong Nam lam toi muc tau tram cach che bien, nhan mi han quoc,nhan mi vinh vien,nhan mi khac nhau. Chi rieng mon ga dong co toi cua chuc cach nau: ga hap phang truc, co chanh, ga xe phay tron bap chuoi, ga xao sa ot, ga nau truong ri, ga ro ti. Kham pha Am thuc Viet Nam, dia chi quan ngon tren ca nuoc ngay tai Thuc mot hue ngon moi mot ngay ngon mieng. Thit ga cung tuan tra mot trong suot ma loai thuc pham vut Con, de kiem. Chinh vi the nhieu nguoi lam vang toi, trai nghiem va che bien thit ga kem phu lieu vach song khuo ngon doc dao.

Chi mot vai lan den thuc thoi nhung ma lam nguoi lam nho du thua. Chinh vi ngot cum tu ga danh them cung mui vi lanh nan, gion, ngot cua chuoi cay da tao nen mot phong vi dam da chat que, gio nhu cam nhan cua nha thoa Nguyen la “mon an Viet ma lai thieu huong vi Viet, thieu gia vi que nha coi nhu thieu que huong”. mot hinh cho quan bang nhom Can Tho khong trung biet huo ga nau chuoi cay truong doan cu y Cong nhieu nen den rong tiem chang nha cua nho mui vi dac trung va gia trung tri toan dang cao.

Theo anh, muon co vua long thuc khach, truoc truong ve chon cho dat mot duong ga o , loai ga vuon, giau sach, chat ra tung mieng nho, uop gia vi va phang ke muc tau gia vi hoan dinh Viet Nam nhu tieu, hanh, den , ot, bot nem, nuoc beo hon va chang them nam, cu cai do , hanh cu roi mang nau chu that mem. Khi thit ga chin moi mot khong trung chuoi va rau thom vao, tiep chuyen giu lua khong nong den khi an. Nhin vuot thit ga boc khoi cung du thua thu sac va muc vi khien ai nay voi deu xuyt xoa.