Teknik Membersihkan Cetakan Kue Lumpur juga Pukis

Beberapa waktu kemudian ketika saya posting Kue Pukis terselip seorang pembaca yang bertanya cara membersihkan cetakan untuk pertama-tama.

Di situ saya beri petunjuknya & saya berusaha sedetil mungkin menuliskan tipsnya. Saya yakin tentu akan sangat berperan bagi teman-teman pembaca blog. Berikut saya tuliskan lagi secara tambahan sedikit tips kue lumpur kentang supaya mudah dicari jika membutuhkan.

1. Pertama kali cuci pake sabun dan air. Pastikan membilas sabunnya sampai bersih akur. Trus dilap sampai kering. 2. Beri 1/2 sdt minyak goreng di masing-masing lubangnya, ratakan pake kuas, kemudian panaskan di atas api kecil sampai hukum. Pada tahap tersebut akan kelihatan item-item deh. Matikan elektrik. Setelah dingin dilap sambil digosok-gosok menggunakan lap kering. Pake tissue juga boleh. Tuangi lagi 1/2 sdt minyak goreng, panaskan kembali dan dinginkan. Lap sedang. Ulangi 2-3x datang warna item menyurut. 3. Jika warna item memudar buang minyaknya, lap dgn lap bersih. Olesi lagi dengan minyak goreng. Sebaiknya sehari sebelum dipake lakukan "ritual" seperti pada atas. Setelah betul-betul bersih olesi minyak goreng dan biarkan semalam dengan keadaan tertutup supaya cetakan tidak kotor. Hal ini juga berniat supaya minyak menumpang sempurna di cetakan. 4. Setelah beres dipake, cukup dilap pake lap kering kemudian diolesi minyak goreng setiap lubangnya. Bungkus cetakan mempergunakan plastik kemudian disimpan. 5. Jika rela digunakan kembali sedang dilap kemudian dioles minyak dulu sebelum dipake memanggang. cetakan begini ngga demi dicuci biar nggak lengket. Sedang minyak goreng berfungsi mencegah bahan tidak busuk.

Kok ribet sungguh kayaknya harus digosok berulang-ulang? Memang sungguh. Ribet. Tapi semuanya sekali saja aku melakukannya. Untuk berikutnya udah bebas tugas nggak perlu nyuci dan bersih sedetil sepertinya kayak pertama kali.